Ai şi tu prieteni din aceia care acum au o idee, iar peste câteva ore zboară spre Thailanda? Dacă ai, probabil că ţi-a fost mereu ciudă pe ei. Pentru cei mai mulţi dintre noi, călătoria spontană e ceva ce se făcea cândva prin preistorie; gen în filmele anilor ’90. În ziua de azi, până […]
Lucian e un tip aventuros. Asta înseamnă că se întâmplă foarte des să nu-l găseşti pe-acasă. Poate că ai dat de el la vreun eveniment prin oraş, unde gălăgia pe care o făcea ajungea la fel de departe ca mirosul cafelei de specialitate. Poate că l-ai întâlnit la festivalul Miraje, unde le-a vorbit elevilor de […]
A fost glorificată şi a fost interzisă; cercetările medicale o atacă şi o ridică în slăvi în fiecare zi. Astăzi, de ziua internaţională a cafelei, a sosit vremea să-i sărbătorim aromata prezenţă aflând câteva lucruri interesante despre originea ei. Se spune că efectul boabelor de cafea a fost descoperit de un păstor de capre etiopian […]
Acum că vara duduie din plin, poate că visezi la o cafea cu gheaţă. Dar de ce să nu încerci ceva diferit anul acesta? Crede-ne pe cuvânt, cold brew e la fel de cafea ca varianta preparată cu apă fierbinte. Cafeaua cold brew se face prin infuzarea boabelor în apă rece pentru o perioadă de […]