Blogul Cofeels

Care e treaba cu cold brew?

Acum că vara duduie din plin, poate că visezi la o cafea cu gheaţă. Dar de ce să nu încerci ceva diferit anul acesta? Crede-ne pe cuvânt, cold brew e la fel de cafea ca varianta preparată cu apă fierbinte.Cafeaua cold brew se face prin infuzarea boabelor în apă rece…

Citește mai mult

Cum a aparut flat white?

Conţine lapte lichid, dar nu şi spumă uscată. Este preferatul celor care vor o cafea cu gust mai intens. Dar când a apărut flat white şi cum a ajuns la noi? Ia să vă povestesc:Wikipedia spune că în 1962, în filmul Danger by my side, s-a făcut o referire la un flat…

Citește mai mult